Ahmet Soytürk, Trabzon’un Araklı ilçesinde Dünyaya geldi, kabiliyetçe sanat ve kültüre çok meraklı idi. İlk sahneye çıkışı onüç yaşında bir köy okulunun müsamere salonunda, kendisini hiç kimsenin tanımadığı bir ortam seçerek, bir nevi akrobatık, masa sandalye oyunlarını sergileyerek büyük alkış toplamış. Ve bunu mutakip amatör tiyatro denemeleri yapar. Nihayet 1969 yılında GENÇ YILDIZLAR TOPLULUĞU’nu kurar. BIR İLAN HATASI, ÇESME MEYDANLI ALİ, DANGALAK PALAS, YILAN OĞLU Artık profesyonel olarak sahnededir. Çeşme meydanlı Ali Anadolu kabadayı rolüyle dikkatleri üzerine toplar. Fakat o yıllar Türkiye’nin istikrarın çok bozuk yılları ki ayni zamanda kayıp yıllarıdır. O da daha fazla dayanamayarak, esas mesleği terzillik olan Ahmet Soytürk Avusturya’da bir elbise firmasının daveti üzere 1973 yılında, Viyana’ya taşınır. Ve ayrıca çok sevdiği gazete muhabirliğinde, uzun yıllar Yeni Asya, Tasvir, Yeni Nesil gibi gazetelerde haber ve (Viyana mektupları) adı altında köşe yazarlığı yapar.